咸蛋黄炒饭

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Lee_He
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咸蛋黄炒饭的用料

米饭 两人份 咸蛋 3个
火腿肠 1个 玉米粒豌豆粒 少量
葱，白胡椒，黑胡椒 少量

咸蛋黄炒饭的做法

咸蛋黄炒饭的做法图解1

步骤1

隔夜饭两人份
咸蛋黄炒饭的做法图解2

步骤2

3个咸鸡蛋，碾碎备用
咸蛋黄炒饭的做法图解3

步骤3

过水后的豌豆粒玉米粒备用
咸蛋黄炒饭的做法图解4

步骤4

火腿切丁，葱花备用

步骤5

热锅，放入葱花炒香，放入火腿、玉米粒豌豆粒，翻炒

步骤6

加入咸蛋黄碎，少量白胡椒

步骤7

加入剩米饭，炒匀，如果咸蛋不够味，可加少许盐
咸蛋黄炒饭的做法图解8

步骤8

完成！

咸蛋黄炒饭的烹饪技巧

根据咸蛋的咸度，咸蛋数量自行调整。如果家里还有其他青菜也可以加进去，最好多加些青菜，因为咸蛋＋火腿会有些腻。喜欢的朋友可以出锅后撒上少量黑胡椒，再配上一碗紫菜蛋花汤，完美早餐搞定啦！周末愉快⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 Lee_He 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 无水印 家常菜 中国菜 主食

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