蒸豆腐

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就是没事倒腾。。。也不算新菜式了

蒸豆腐的用料

猪肉碎 150g 水豆腐 4片
香芹 适量 鸡蛋 一个
胡椒 适量 鱼露 适量
味精 适量 香油 适量

蒸豆腐的做法

蒸豆腐的做法图解1

步骤1

把肉沫加上一半香芹,还有胡椒粉,鱼露,香油,味精,一勺水,顺时针拌匀了备用

步骤2

豆腐洗干净铺在盘子里,把肉沫铺在豆腐上面,四周垫高一点好固定鸡蛋,撒上剩下一半的香芹。。最后如图在中间打个鸡蛋。。

步骤3

开水蒸8分钟就可以吃了。。

蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-18

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