罗勒、pizza草烤鸡腿

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【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲 ，我们来聊聊】 迷迭香烤鸡很经典，但自从在欧洲遇上罗勒与pizza草后就念念不忘，不管是煎鳕鱼还是烤肉，撒一点，记忆立马就鲜活起来。 这道烤鸡腿打算作为圣诞菜谱之一，跟平时烤鸡有点不同的是，提前腌制的时候除了加盐，还加入了六月鲜特级原汁酱油，使得基础味道更鲜更浓厚。

罗勒披萨草烤鸡腿的用料

鸡腿 2只 鸡爪 4只
番茄 1只 盐 适量
橄榄油 适量 六月鲜特级原汁酱油 适量
罗勒碎 适量 pizza草 适量
柠檬 半只

罗勒披萨草烤鸡腿的做法

罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解1

步骤1

鸡爪剁掉指甲；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解2

步骤2

码在烤盘底；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解3

步骤3

鸡腿在两面各划两刀；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解4

步骤4

码在烤盘上面并撒上盐；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解5

步骤5

淋入橄榄油；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解6

步骤6

淋入六月鲜特级原汁酱油；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解7

步骤7

撒上罗勒碎和pizza草；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解8

步骤8

放入230度预热的烤箱烤40分钟，中间翻一次把鸡腿往边上挪，让鸡爪露出来；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解9

步骤9

把番茄切好作配菜，剩下10分钟时，放进烤盘同烤；
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解10

步骤10

出炉时挤进柠檬汁，放上柠檬片。
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解11

步骤11

成品展示1
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解12

步骤12

成品展示2
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解13

步骤13

成品展示3
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解14

步骤14

成品展示4
罗勒、pizza草烤鸡腿#六月鲜##圣诞#的做法图解15

步骤15

成品展示5

罗勒披萨草烤鸡腿的烹饪技巧

1、鸡爪是个人喜好，随意搭配的； 2、鸡腿肉厚不容易熟，一定要划几刀； 3、腌制时间起码2小时才入味； 4、若没有新鲜柠檬也可以用柠檬汁代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写，未经授权不得转载

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