萝卜羊肉汤

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冬天补补 来年身体棒哦

萝卜羊肉汤的用料

白萝卜 1根 生姜 1小块
小葱 5根 白胡椒粉 适量
盐 适量 带皮的羊排 500g
料酒 少许

萝卜羊肉汤的做法

萝卜羊肉汤的做法图解1

步骤1

1、羊排放水里去血水 清洗干净后放高压锅 放水 料酒少许 葱一把（小葱不要切，绾一个结），姜一块 盐两勺 焖25分钟 2、焖好的羊肉把表面的浮沫和葱丢掉 葱会把浮沫吸在表面 丢掉后汤就很干净。 把肉和汤放进陶锅里 加萝卜 白胡椒 新的葱段 再焖30分钟 3、放盐调味 撒葱或者香菜 出锅
萝卜羊肉汤的做法图解2

步骤2

顺手给儿子做的羊肉面 另外起锅 烧水煮面 面快好的时候 把面汤倒掉 换成羊肉汤煮一下 放点儿酱油调味 面好后出锅 放点葱

萝卜羊肉汤的烹饪技巧

羊排不要太瘦 不然煮汤不好吃 我选带皮的 再找一块有肥油的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

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分类： 二人世界 一人食 晚餐 午餐 汤

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