椰蓉吐司 又研究了一个配方

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mini小小薇
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椰蓉吐司的用料

草鸡蛋 2个 高筋粉 350g
砂糖 45g 牛奶 90g
盐 4g 酵母 4g
奶粉 20g 黄油 20g
淡奶油 110g 糖霜 15g
奶粉 5g 蛋黄 1个
椰蓉 40g 黄油 30g

椰蓉吐司的做法

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解1

步骤1

材料如图，淡奶油忘记拍进去了
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解2

步骤2

准备好上两个图中的材料，具体用量已经标注
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解3

步骤3

向面包机中依次放入：牛奶，奶油，鸡蛋，糖盐放对角，高筋粉，奶粉，酵母
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解4

步骤4

启动“一键制作”十五分钟后放入软化好的黄油，继续过程，在“发酵1”前取出整形排气，分成3份（此时按“暂停”）
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解5

步骤5

制作面包馅：黄油软化加糖粉搅拌，加入鸡蛋，加入椰蓉粉和奶粉，搅拌均匀
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解6

步骤6

将刚才的三份分别擀成椭圆形，铺上调好的面包馅
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解7

步骤7

将卷好的三条编成麻花状，放入面包机，继续程序
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解8

步骤8

我喜欢刷点蛋液（15g蛋黄➕5g牛奶）
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解9

步骤9

在“发酵3”后，也就是烘烤前轻轻刷上
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解10

步骤10

到时间小心取出
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解11

步骤11

扣在架子上放凉
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解12

步骤12

香喷喷的奶香椰蓉吐司就好啦，放凉一点后装进保鲜袋放进冰箱冷藏～

椰蓉吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 mini小小薇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 吐司 甜 香

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