全家福寿喜锅

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寿喜锅的用料

老豆腐 一大块 大白菜
蓬蒿菜 丸子
金针菇 糖心蛋
鸡蛋 年糕
肥牛 昆布
胡萝卜

寿喜锅的做法

步骤1

老豆腐用不粘锅,热锅少油,煎到两面金黄,备用

步骤2

昆布热水煮开,捞出,剩汤底

步骤3

黄油加热,肥牛撒糖和少许寿司酱油煎熟

步骤4

白菜铺底,依次铺上其他食材(如加丸子先烫熟),加入昆布汤,生抽,寿司酱油,糖,焖烧5分钟,再加入牛肉和糖心蛋

寿喜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-18

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