产后系列之三丁豆腐羹

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苏小懒醒醒吧
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味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

三丁豆腐羹的用料

南豆腐 100g 豌豆 30g
鸡胸肉 50g 西红柿 1个
盐、香油 适量

三丁豆腐羹的做法

步骤1

先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用；

步骤2

鸡肉洗净，番茄烫去皮，去籽，切成小丁；

步骤3

将豆腐块、鸡肉丁、西红柿丁、豌豆放入锅中，大火煮沸后，转小火煮20分钟；

步骤4

出锅时淋上香油，加入盐即可。

三丁豆腐羹的烹饪技巧

豆腐中丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，妈妈吃了，通过分泌乳汁，也可以给宝宝补脑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 苏小懒醒醒吧 编写，未经授权不得转载

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