港式奶茶

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记得第一次见到他,我紧张到快要抬不起头,别人眼中的他,帅气,和蔼,让我觉得看多一眼都是对他的亵渎。 “你就是新来的**吧?” 听到问话的我连忙抬头回答:“是,是,是的”。 或许他看出我的紧张,没有说什么就走了。而我,却终日彷徨中,不知道自己结结巴巴的第一面给老板留下什么印象。知道他既然给了某个人面子给了我一份工作,我觉得我的第一印象糟糕透了。从那后,我是见到他就绕着走。 直到一天,他突然造访宿舍,看着快要想夺窗而逃的我,他说,你不要紧张,我过来跟你谈谈话。可以为我煮一份奶茶吗? 当奶茶煮好,窗边对面而坐,他喝了一口,说:“我租的宿舍明亮,窗外有树,阳光会照进来,冬天很暖和,适合你们这帮女孩。” “我听同事说了你的遭遇,也看到你这段时间的表现,你很懦弱,胆小,你没有必要这么自卑。也没有必要纠缠在过去中。。。。。。“那个下午,他说了很多,而我静静的听着。 “奶茶煮的很好,无论境况如何,你都能用平和的心态去煮一份奶茶,生活也是这样,要去冲击,调和,去除苦涩感。” “你成了我的手下,我也希望你有个好的开始。“ 我喝下一口又一口的奶茶,那一股股的暖流,从口舌,到喉咙,直达心底。足以令我有勇气面对厄运。哪怕过去有多苦涩,我都有勇气去调和,直到丝丝甜蜜。 而他,像一杯奶茶,提醒你所有苦和甜,告诉我苦涩终是会被冲淡。 那个谈话的下午,仿佛仍在昨天,而我,用心去煮一份奶茶,因为感激,他的恩情。

自制奶茶的用料

红茶 淡奶

自制奶茶的做法

港式奶茶的做法图解1

步骤1

煮奶茶,需要用到红茶,淡奶,糖。
港式奶茶的做法图解2

步骤2

红茶需要碾碎,大概三七分的粗跟细末。
港式奶茶的做法图解3

步骤3

用奶锅煮开水,然后把茶叶放下去煮五六分钟,直到茶水红色。
港式奶茶的做法图解4

步骤4

把奶锅拿起,把茶高高的从高处冲到一个容器里,然后再同样手法冲回奶锅里,反复3到4次
港式奶茶的做法图解5

步骤5

最后过滤干净茶叶包括茶末。
港式奶茶的做法图解6

步骤6

茶水过滤后用奶锅煮一下回温。
港式奶茶的做法图解7

步骤7

在杯里倒入四份之一的的淡奶油
港式奶茶的做法图解8

步骤8

把茶水冲进杯子里。
港式奶茶的做法图解9

步骤9

加入适量的糖。一杯奶茶就完成了。
港式奶茶的做法图解10

步骤10

温馨提示,淡奶油可以用全脂牛奶代替的

自制奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-19

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