三鲜逗乐锅巴

精品 独家
9.1万 浏览 1273 收藏

灵感来源于三鲜锅巴。五彩缤纷的菜式永远都是年味十足的饭桌上的宠儿哦~看着心情就好~心型组成的三叶草状的“锅巴”也很讨喜呢

三鲜逗乐锅巴的用料

乐事逗乐薯(番茄口味) 1袋 鱿鱼 1只
虾仁 8个 蟹肉棒 4个
荷兰豆 若干 胡萝卜 1/3根
木耳 4朵 大葱 4-5片
生姜 2片 水淀粉 适量
适量 胡椒粉 适量
1汤匙

三鲜逗乐锅巴的做法

三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解1

步骤1

1汤匙白糖加1汤匙清水入小锅,中小火熬成粘稠的糖浆。如图起大泡泡就应该差不多啦~
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解2

步骤2

迅速地将乐事逗乐薯心形的两条至变蘸上少许糖浆
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解3

步骤3

三个拼一块儿,放在一边放凉后就会粘成三叶草的形状
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解4

步骤4

这样全部做好
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解5

步骤5

然后排在盘子中
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解6

步骤6

鱿鱼打花刀后切段儿
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解7

步骤7

虾开背,蟹肉棒斜刀对半切
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解8

步骤8

荷兰豆洗净摘取硬筋和硬梗,胡萝卜切片,木耳泡发后撕成小片备用
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解9

步骤9

烧一锅水,水温不用全开,气泡迅速往上冒就可以啦
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解10

步骤10

先下入蔬菜汆烫1分钟,至胡萝卜片中间的部分变得略透明,捞出备用
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解11

步骤11

待水再次呈现微沸腾的状态时下入海鲜汆烫大约15秒,看见虾仁成球,鱿鱼卷起就马上捞出
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解12

步骤12

就像这样
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解13

步骤13

起炒锅热锅凉油,下入葱姜煸炒出香味
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解14

步骤14

下入海鲜翻炒
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解15

步骤15

再下入蔬菜继续翻炒片刻
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解16

步骤16

放入大约100毫升的清水,盐和胡椒粉略微炖煮1分钟
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解17

步骤17

下水淀粉勾芡,使之包裹在材料上就好。
三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法图解18

步骤18

浇在逗乐薯上就可以开吃啦~逗乐薯的微酸咸鲜配上海鲜浇头的鲜美,你们快在一起吧~

三鲜逗乐锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-20

你当前的位置:豆果美食 > 三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 三鲜逗乐锅巴#春节七天“乐”#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活