手抓饼

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西门子家电美食菜谱
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新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，伴随着一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让人迫不及待想要品尝，抓起就吃故得名手抓饼。西门子烤箱的冷食速烹功能，缩短其烹饪时间，外酥里嫩，口感宜人。

手抓饼的用料

手抓饼 2个（90克/个）

手抓饼的做法

步骤1

取烤盘铺入一层油纸备用。

步骤2

将手抓饼放在铺着油纸的烤盘内。

步骤3

直接将食物放入烤制即可。
手抓饼的做法图解4

步骤4

入西门子iQ700嵌入式烤箱第三层冷启动功能，240°C烤制12分钟。

手抓饼的烹饪技巧

在烤制过程中手抓饼会略有膨胀，为防止粘连，每个手抓饼在放入烤盘后，之间的间隔保持在3厘米以上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 西门子家电美食菜谱 编写，未经授权不得转载

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