孜然羊肉串

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王雪娇uaps
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孜然羊肉串的用料

羊肉 250g 料酒 2勺
五香粉 1g 盐 适量
孜然粉 适量 牙签 适量
花椒粉 适量 辣椒粉

孜然羊肉串的做法

孜然羊肉串的做法图解1

步骤1

牙签水中浸泡24小时
孜然羊肉串的做法图解2

步骤2

羊肉切小块，加盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，料酒，圆葱腌制2小时
孜然羊肉串的做法图解3

步骤3

腌制结束用泡好的牙签串好，用刷子刷适量的油，烤箱210度预热5分钟后放入烤制10分钟
孜然羊肉串的做法图解4

步骤4

10分钟后取出翻面，撒孜然和辣椒粉，刷油根据个人口味添加，继续烤10分钟
孜然羊肉串的做法图解5

步骤5

取出继续加孜然和辣椒粉，刷油，烤制5分钟后香喷喷的羊肉小串就成型啦～～～
孜然羊肉串的做法图解6

步骤6

味道不错哦～

孜然羊肉串的烹饪技巧

1.羊肉切薄些可以适当缩短烤制时间 2.着急吃的情况下可以忽略腌制，烤时多加调料就可以啦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 王雪娇uaps 编写，未经授权不得转载
分类： 微波 腌 咸鲜 中国菜 家常菜

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