芒果果酱

精品
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芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。 芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。 芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。 芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

芒果果酱的用料

芒果果肉 300g 冰糖 100g
柠檬 半个

芒果果酱的做法

步骤1

300g果肉打成泥,加入冰糖,将半个柠檬的汁水挤入果泥。

步骤2

大火煮沸,转小火慢慢熬制到果泥呈粘稠状。

步骤3

趁热装瓶密封。

芒果果酱的烹饪技巧

在熬制过程中要注意搅动,不然会糊底哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-13

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