糖渍柠檬

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孟琬晴
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记得小时候，特别喜欢柠檬的香味，但又担心柠檬太酸，如果只用柠檬泡水，总觉得口味单调…… 那时，妈妈总会给我做糖渍柠檬，用来泡水，酸酸甜甜恰到好。

糖渍柠檬的用料

柠檬 2个（约250G） 白砂糖 150G
盐 适量

糖渍柠檬的做法

糖渍柠檬的做法图解1

步骤1

准备食材。准备一个干净的密封罐，柠檬，食盐，白砂糖。
糖渍柠檬的做法图解2

步骤2

柠檬洗净，用盐将表面砂洗干净。
糖渍柠檬的做法图解3

步骤3

用厨房纸巾，将表皮的水擦拭干净。
糖渍柠檬的做法图解4

步骤4

柠檬切片。
糖渍柠檬的做法图解5

步骤5

密封罐里，铺一层白砂糖，放一层柠檬。
糖渍柠檬的做法图解6

步骤6

重复步骤5，直至柠檬和白砂糖用尽。
糖渍柠檬的做法图解7

步骤7

刚刚装满一个罐子。密封好罐子，放入冰箱冷藏，三天后，就可以拿出来泡水了。
糖渍柠檬的做法图解8

步骤8

糖渍好的柠檬。

糖渍柠檬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 孟琬晴 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 西点 烤箱 电器

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