葱油手抓饼

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一直喜欢吃面食，便自己会想着法儿动手做各种美食！

葱油手抓饼的用料

自发粉 300克 温水 190克
盐 4克 葱花 少许
玉米油 少许

葱油手抓饼的做法

葱油手抓饼的做法图解1

步骤1

面粉里面加盐，慢慢注入温水拌成絮状
葱油手抓饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
葱油手抓饼的做法图解3

步骤3

取出，揉揉排气，分成60克一个小剂子，揉圆，共8个，盖上保鲜膜再醒发30分钟。
葱油手抓饼的做法图解4

步骤4

取出小面团，擀成薄薄的牛舌状
葱油手抓饼的做法图解5

步骤5

刷上玉米油，撒上葱花
葱油手抓饼的做法图解6

步骤6

像折扇子一样折叠
葱油手抓饼的做法图解7

步骤7

卷起来
葱油手抓饼的做法图解8

步骤8

再压成薄饼状
葱油手抓饼的做法图解9

步骤9

放入预热好的电饼铛，小火，选择大饼键
葱油手抓饼的做法图解10

步骤10

4分钟后翻面，再煎4分钟
葱油手抓饼的做法图解11

步骤11

煎好
葱油手抓饼的做法图解12

步骤12

成品
葱油手抓饼的做法图解13

步骤13

有葱花的一面
葱油手抓饼的做法图解14

步骤14

无葱花的一面
葱油手抓饼的做法图解15

步骤15

配上南瓜花生豆浆，绝！

葱油手抓饼的烹饪技巧

面团要和的软一些，放入电饼铛时，不需要放油，干烙即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载

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