虎皮尖椒

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虎皮尖椒的用料

尖椒 5个 盐 半茶匙
酱油 一茶匙 蒜瓣 6个
花生油 一汤匙 干辣椒 2个
花椒 适量 姜 少许
鸡精 1/4茶匙

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗干净，中间切开，一个辣椒切两段
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

干辣椒，花椒备好
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

锅中加入一汤匙花生油，油热后加入佐料炒香
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

把切好的尖椒倒入翻炒
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

中火翻炒至尖椒的外层起皮，加少许鸡精，酱油和食用盐
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

尖椒变软后加切好的蒜末，翻炒出蒜香味就准备装盘吧
虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

味道棒级了，亲们少放点油，我这次油用的有点多，所以建议1/2汤匙就可以~

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 开心豆子爱美食 编写，未经授权不得转载

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