土豆片

独家
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这是我小时候学会的第一道菜,每当家里没有大人的时候,我就自己弄土豆片吃,既当饭又当菜,方便又有营养,最重要的是食材简单厨艺小白都可以做。

土豆片的用料

土豆 2个 食用油 适量
白糖 适量

土豆片的做法

土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材,土豆,油,白糖。
土豆片的做法图解2

步骤2

土豆削皮,洗净,切片。
土豆片的做法图解3

步骤3

热锅倒油,将土豆片放入锅内翻炒使土豆片与油充分接触。
土豆片的做法图解4

步骤4

炒至稍有金黄锅巴。
土豆片的做法图解5

步骤5

倒入适量白糖翻炒均匀,至于白糖的量你随意就好,我喜欢比较甜一点的口味。
土豆片的做法图解6

步骤6

成品出锅,尽情享用吧。

土豆片的烹饪技巧

Top1.如果你用的土豆淀粉比较多,最好切片之后用水冲一下,这样会使菜更加干爽,不会太过粘稠。 Top2.土豆换成地瓜也可以,味道会更甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-24

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