圣诞烤鸡

精品
1.1万 浏览 87 收藏
收藏
january0106
january0106
＋ 关注

啥都不说了，直接上食谱吧。

圣诞烤鸡的用料

小嫩鸡 1个 胡萝卜 1个
土豆 1个 洋葱 1/4个
培根 2片 粗盐 适量
现磨黑胡椒 适量 黄油 少许
迷迭香 3根

圣诞烤鸡的做法

圣诞烤鸡的做法图解1

步骤1

小嫩鸡洗净，去内脏、屁股、脖子；
圣诞烤鸡的做法图解2

步骤2

用厨房纸吸去水分；
圣诞烤鸡的做法图解3

步骤3

小嫩鸡表面用盐和黑胡椒轻轻涂抹均匀；
圣诞烤鸡的做法图解4

步骤4

放入盆中，盖上保鲜膜腌制一晚上；
圣诞烤鸡的做法图解5

步骤5

胡萝卜土豆切块，取一小部分切成小块，培根洋葱切碎；
圣诞烤鸡的做法图解6

步骤6

锅内放黄油融化后，加入洋葱、培根、胡萝卜和土豆，翻炒至软，加盐和黑胡椒碎调味；
圣诞烤鸡的做法图解7

步骤7

将炒好的土豆胡萝卜塞进鸡肚子；
圣诞烤鸡的做法图解8

步骤8

将鸡尾部用牙签封住，鸡腿尾部和翅尖用锡纸包裹一下，放入烤盘，并将剩余的土豆和胡萝卜一起放入盘中；
圣诞烤鸡的做法图解9

步骤9

将新鲜迷迭香放在鸡上，加入少许橄榄油、盐和黑胡椒；
圣诞烤鸡的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，烤90分钟。

圣诞烤鸡的烹饪技巧

1、时间充足，建议将鸡腌制一晚上，这样更加入味。 2、烘烤时间根据鸡的大小而定。 3、烘烤中途可以用蜂蜜刷一层蜂蜜液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 january0106 编写，未经授权不得转载

圣诞烤鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

圣诞烤鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 圣诞烤鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 圣诞烤鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活