圣诞水晶球蛋糕

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今天平安夜，为了应景，做了一款像水晶球的蛋糕，家人看了，都说不错，挺有意思的。过程没拍，但做法很简单，有兴趣的朋友，可以尝试一下

圣诞水晶球蛋糕的用料

蛋糕胚 适量 奶油 适量
水果 适量 圣诞棉花糖公仔 一袋
椰蓉 适量 塑料空心球 1个

圣诞水晶球蛋糕的做法

圣诞水晶球蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解1

步骤1

淘宝上买的塑料空心球一个，我的是10厘米
圣诞水晶球蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解2

步骤2

先在一个半圆上抹上一层奶油，然后放入水果，再挤入奶油，9分满的样子
圣诞水晶球蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解3

步骤3

切一片4寸的可可海绵蛋糕，铺在上面，这样就基本上填满一个半球了
圣诞水晶球蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解4

步骤4

上面抹上一层奶油，注意留出一点空地不要抹，然后再挤上奶油（主要为了支撑糖公仔），放上糖公仔，撒上一点椰蓉，就OK啦，很简单！
圣诞水晶球蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解5

步骤5

糖公仔我买的是这种类似棉花糖的公仔，主要是实惠，口感也还好。
圣诞水晶球蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解6

步骤6

又做了一些杯子蛋糕，祝大家圣诞节快乐！

圣诞水晶球蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 吃货家lily 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 甜 其他工艺 西点

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