咖喱蟹

精品
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咖喱蟹的用料

膏蟹 2只 菠萝 300G
洋葱 1只 青辣椒 1只
红辣椒 1只 泰式咖喱酱
椰汁 葱姜
黄油

咖喱蟹的做法

步骤1

将蟹拆开清洗切块,加入姜、盐、料酒腌制30分钟。 洋葱辣椒切片,菠萝切小块待用

步骤2

起锅入油,将螃蟹放入炸至金黄色,出锅

步骤3

重新起锅,放少许油,一片黄油,洋葱片,三勺咖喱酱炒香。依次加入菠萝及螃蟹翻炒几分钟

步骤4

加入椰奶烧制八分熟,加入青辣椒、红辣椒片及葱段提色,出锅装盘

咖喱蟹的烹饪技巧


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创建时间:2012-03-14

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    / 5 咖喱蟹的做法步骤

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