圣诞烤鸡

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圣诞烤鸡的用料

鸡 一只 调料1黑胡椒 适量
调料1盐 适量 调料2姜粉 适量
调料2孜然 适量 调料3罗勒叶 适量
调料3蜂蜜 适量 调料3黄油 适量
调料3水 适量 调料4洋葱 适量
调料4苹果 调料4土豆
调料4柠檬 调料4橙子
调料4青灯笼椒 调料4黄灯笼椒

圣诞烤鸡的做法

圣诞烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗干净用竹签在鸡全身扎洞方便入味。(提前一天腌制更好)黑胡椒加盐给鸡全身抹匀用保鲜袋装起来放冰箱腌制两个钟。
圣诞烤鸡的做法图解2

步骤2

孜然粉姜粉混合(爱吃辣的加辣椒粉)
圣诞烤鸡的做法图解3

步骤3

然后抹全身再用保鲜袋装起来放冰箱三个小时。
圣诞烤鸡的做法图解4

步骤4

各种杂蔬(橙子买小的塞鸡屁股的)
圣诞烤鸡的做法图解5

步骤5

灯笼椒和洋葱切粒，用橄榄油爆香。
圣诞烤鸡的做法图解6

步骤6

加米饭去炒，加酱油白胡椒粉。
圣诞烤鸡的做法图解7

步骤7

炒好的饭塞进去鸡身
圣诞烤鸡的做法图解8

步骤8

然后把橙子塞进去堵住。
圣诞烤鸡的做法图解9

步骤9

鸡屁股用竹签稍微封住，鸡的脚关节还有鸡尖用锡纸包住(因为容易烤焦) 脚关节的地方我这次弄了锡纸花包因为圣诞节比较好看哈。 腌制三小时后就把鸡放烤网，下面放个烤盘滴油。鸡的表面盖张锡纸，进去烤箱上下火200度烤半个小时。
圣诞烤鸡的做法图解10

步骤10

黄油，水，罗勒叶，蜂蜜拌匀，放在烤箱上面会融化。
圣诞烤鸡的做法图解11

步骤11

剩下的果蔬全部切块加入橄榄油和少许盐拌均。
圣诞烤鸡的做法图解12

步骤12

把拌均的果蔬摆周围，烤鸡刷上融化的调料3…柠檬对半切，一半挤上去鸡上面。一半切片摆盘装饰。上下火200度烤1个小时。
圣诞烤鸡的做法图解13

步骤13

切开里面的米饭香喷喷的
圣诞烤鸡的做法图解14

步骤14

锡纸花取长方形一直对折
圣诞烤鸡的做法图解15

步骤15

剪条如图
圣诞烤鸡的做法图解16

步骤16

打开反面对折
圣诞烤鸡的做法图解17

步骤17

然后下面就折起一点
圣诞烤鸡的做法图解18

步骤18

卷在雞腳关节上就行了

圣诞烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 tellmey 编写，未经授权不得转载

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