炼乳饼干

精品
3.9万 浏览 274 收藏
收藏
Rolling_mummy
Rolling_mummy Rolling_mummy
＋ 关注

奶香味足足的香脆饼干 无聊磨牙的好物。

炼乳饼干的用料

低筋面粉 130g 无盐黄油 50g
细砂糖 16g 炼乳 50g
盐 1g

炼乳饼干的做法

炼乳饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，将细砂糖加入到黄油中
炼乳饼干的做法图解2

步骤2

搅打均匀
炼乳饼干的做法图解3

步骤3

加入炼乳
炼乳饼干的做法图解4

步骤4

低速搅打至完全融合
炼乳饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
炼乳饼干的做法图解6

步骤6

拌成松散的状态
炼乳饼干的做法图解7

步骤7

戴上手套，将松散的面粉揉成团
炼乳饼干的做法图解8

步骤8

饼干模具铺上一层油纸，然后填入面团，压整齐，放入冰箱冷冻1小时左右使面团变硬
炼乳饼干的做法图解9

步骤9

取出冷冻好的面团，脱模，切成5mm厚的面片，尽量切得厚薄均匀哦！
炼乳饼干的做法图解10

步骤10

上下火180度中层15～18分钟左右
炼乳饼干的做法图解11

步骤11

或者面团擀平用模具压出形状
炼乳饼干的做法图解12

步骤12

排入烤盘
炼乳饼干的做法图解13

步骤13

上下火170度中层15分钟左右

炼乳饼干的烹饪技巧

注意观察上色程度适当增减烘烤时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 烘焙 饼干 烤

炼乳饼干的其他做法更多

炼乳饼干的全部作品

上传我做的这道菜

炼乳饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炼乳饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 炼乳饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活