葱爆羊肉

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冰雕的小刺猬
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葱爆羊肉的用料

羊肉 200克 生抽 1大匙
料酒 1大匙 水 3大匙
盐 适量

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切丁
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

小毛葱切切丁
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

羊肉放盐、料酒、白胡椒粉、糖依照个人口味适量，腌制5分钟
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

5分钟时间备料吧？辣椒青、红；姜；蒜；孜然.
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

锅里放油（不能太热，放干椒会糊锅）干椒、姜、蒜片少许，炸出香味
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

放羊肉爆炒
葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

羊肉丁内心不熟的，加开水少许，盖子焖几分钟.
葱爆羊肉的做法图解8

步骤8

汤汁快没有时加入青椒和小毛葱，少许生抽
葱爆羊肉的做法图解9

步骤9

小毛葱熟时，加孜然，根据个人口味加胡椒粉吧！
葱爆羊肉的做法图解10

步骤10

出锅吧！嫩嫩的小毛葱羊肉丁哦！

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 冰雕的小刺猬 编写，未经授权不得转载

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