红豆沙切糕

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李小白0101
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闲着没事，整天在宿舍研究怎么吃……

红豆沙切糕的用料

糖 40g 温水 150g
市售袋装红豆沙 170g 江米 150g
小米 适量 牛奶 半袋

红豆沙切糕的做法

红豆沙切糕的做法图解1

步骤1

江米泡一天，喜欢小米的也可以放，小米泡几个小时就行了。忘了留图，放一张上次的纯江米切糕成品图吧。
红豆沙切糕的做法图解2

步骤2

把水倒掉一大半，留下的水刚刚没过米面就好，然后进行第一次微波加热！放进微波炉里高火，叮五分钟
红豆沙切糕的做法图解3

步骤3

好像差不多了，为了更好吃，取出来加点牛奶半袋的样子吧，搅均匀。再放进去叮五分钟，高火哟。 这是经过牛奶和搅拌之后最终的成品图。
红豆沙切糕的做法图解4

步骤4

取出来，放模具里！我是用保鲜膜铺垫好的，这样比较容易脱模嘛！
红豆沙切糕的做法图解5

步骤5

一层米一层豆沙一层蜂蜜！
红豆沙切糕的做法图解6

步骤6

用重物压一宿！第二天打开，用刀子切着吃！
红豆沙切糕的做法图解7

步骤7

味道很好哟！看起来也非常有食欲哟！

红豆沙切糕的烹饪技巧

糖我一点都没加，用的是牛奶和蜂蜜，用水和白糖当然也可以，随意发挥啦！ 其实没有想象中那么粘刀，如果粘的话，蘸点水切吧，我觉得可以接受啊，没蘸水也可以驾驭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 李小白0101 编写，未经授权不得转载

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