干炸梭鱼

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干炸梭鱼的用料

梭鱼 1000克 20克
10克 1头
八角 2个 花椒 20粒
2调味匙 2勺
生抽 2勺 老抽 2勺
3克 料酒 4勺

干炸梭鱼的做法

步骤1

梭鱼洗干净,去内脏,用葱姜,花椒,八角,料酒,盐,鸡精,味达美腌制十几分钟
干炸梭鱼的做法图解2

步骤2

平底锅放漫过鱼一半的油,小火慢炸!炸到鱼肉裂开
干炸梭鱼的做法图解3

步骤3

出锅在撒上花椒粉孜然粉!美味完成!

干炸梭鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-26

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