花样鸡蛋羹+

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七月的大手
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七月挺喜欢吃鸡蛋羹的，对于蔬菜，他总是觉得是皮，不好咽下去，吃不了几口就吐出来！有时候夹在饭里面，他会把饭吃掉，菜给你吐出来！然后很生气地看着我说有皮，好像我故意弄皮给他吃一样！这下好了，我给她做鸡蛋羹，鸡蛋羹软而且容易下咽，这下她不会说有皮了吧！我特意加入了点鸡蛋羹，让单调的鸡蛋羹变的不是那么单调！

花样鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 沈师傅鸡蛋干 50g
温水200ml 200ml 盐 少许

花样鸡蛋羹的做法

花样鸡蛋羹+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解1

步骤1

准备好食材
花样鸡蛋羹+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入水，盐，打散
花样鸡蛋羹+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解3

步骤3

.用滤网过滤下鸡蛋液
花样鸡蛋羹+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解4

步骤4

鸡蛋干切小丁 .
花样鸡蛋羹+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解5

步骤5

将鸡蛋干放入鸡蛋液中
花样鸡蛋羹+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解6

步骤6

.鸡蛋液上盖着盖子或者盘子，上开水锅中蒸8分钟
花样鸡蛋羹+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解7

步骤7

蒸好的鸡蛋羹上放上鸡蛋干做装饰
花样鸡蛋羹+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解8

步骤8

味道不错呦

花样鸡蛋羹的烹饪技巧

大手提示: 1.鸡蛋液过滤下口感比没有过滤的会好很多 2.放入一点点盐就可以，鸡蛋干中含有盐份了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载

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