无油炸香酥鸡排

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松儿2009
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烤鸡排的用料

鸡胸肉 1块 盐 适量
鸡蛋 1个 干馍片渣 1个
酱油 适量 白胡椒粉 少许
面粉 适量 食用油 适量
料酒 适量 淀粉 适量

烤鸡排的做法

无油炸香酥鸡排的做法图解1

步骤1

前一天晚上鸡胸肉片成片，加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉、淀粉，拌匀腌制
无油炸香酥鸡排的做法图解2

步骤2

第二天下班回家后取出，
无油炸香酥鸡排的做法图解3

步骤3

准备好面粉、干馍片渣，鸡蛋打散

步骤4

将腌好的鸡排先裹面粉，再裹蛋清（如果觉得裹的不够，可以再裹一次面粉），再裹干馍片渣。
无油炸香酥鸡排的做法图解5

步骤5

烤盘铺纸，放入鸡排，预热烤箱，180度上下火烤30min
无油炸香酥鸡排的做法图解6

步骤6

出炉了。据个人口味，添加番茄酱。

烤鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 松儿2009 编写，未经授权不得转载

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