洋葱爆腰片

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洋葱爆腰片的用料

洋葱 一个 猪腰子 两个
适量 适量
川椒粉 适量 淀粉 适量
生抽 适量 黄酒 适量
适量 适量

洋葱爆腰片的做法

步骤1

猪腰子去掉筋膜 切小片用水浸泡20分钟后用开水焯过沥水
洋葱爆腰片的做法图解2

步骤2

洋葱切丝
洋葱爆腰片的做法图解3

步骤3

将腰片用一点生抽、黄酒、葱姜碎、生粉拌好

步骤4

炒锅入油,油温时下腰片爆炒,待变色时即起锅

步骤5

炒锅洗净,大火,入油后倒入洋葱,起香味后下入腰片划炒片刻,加盐、少糖起锅,食前洒一点川椒粉

洋葱爆腰片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-15

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    / 6 洋葱爆腰片的做法步骤

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