奶酪焗意面的做法
奶酪焗意面的烹饪技巧
意大利面比较耐煮。要煮8-10分钟,煮面时加入一点盐,即可以让面条口感劲道儿,又能让面条内里也有味道。煮好的面条不要过水,只要拌一点橄榄油,即可防止面条粘连,而且面条油亮光滑,味道更香。如果家里没有烤箱,也可以把铺好马苏里拉的盘子放入微波炉中,转3分钟,待奶酪融化即可。如果可以最后撒一些意大利香草碎,味道更加纯正呢!
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创建时间:2012-03-15
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