徐記番茄鱼

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命、nphj
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番茄鱼的用料

西红柿 3枚 盐 5克
油 2汤勺 老姜片 2片
蒜头 6扮 鲢鱼 3g
鸡精 两勺

番茄鱼的做法

徐記番茄鱼的做法图解1

步骤1

把大蒜头用刀拍一下，让它可以更好的入味。
徐記番茄鱼的做法图解2

步骤2

生姜准备好
徐記番茄鱼的做法图解3

步骤3

倒入两汤勺的油，中火2分钟就可以了
徐記番茄鱼的做法图解4

步骤4

把拍好的大蒜头跟切好的生姜一起倒入油锅炒出香味就可以咯
徐記番茄鱼的做法图解5

步骤5

切好的番茄倒入锅里一起翻炒中火就可以了（最好把番茄切的越小越好容易化水）看着锅里有点干的话就少加点水，一小口就可以了，番茄要炒到像番茄酱一样。再加一碗汤这么多的水小火炖开
徐記番茄鱼的做法图解6

步骤6

加入片好的鱼炖二十分钟加入盐跟鸡精就好了
徐記番茄鱼的做法图解7

步骤7

怎么样

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 命、nphj 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 煮锅 炒锅 汤

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