肉饼（猪肉）

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馋嘴猫虫虫嘟嘟
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之前上传的是鸡肉做的肉饼，其实猪肉版的更香哦。猪肉选五花肉，肥瘦相间，口感相当棒！

肉饼的用料

猪肉碎 约200克 香菇 两朵
葱 少量 虾皮 适量
冬菜 适量 鸡蛋 1个（随意）
生粉 适量

肉饼的做法

肉饼（猪肉）的做法图解1

步骤1

冬菜虾皮剁碎，香菇葱切末，和猪肉碎、生粉搅拌均匀，倒盘里压实（注意：冬菜和虾皮都是咸的，所以可以不用加盐了）。
肉饼（猪肉）的做法图解2

步骤2

打一个鸡蛋在上面。
肉饼（猪肉）的做法图解3

步骤3

蒸15～20分钟就可以咯～

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 馋嘴猫虫虫嘟嘟 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 电器

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