鲜美无比的油豆腐炖鲶鱼
精品
美国的华人超市最常见的新鲜鱼就是catfish鲶鱼,鲶鱼总是有一股土腥味,去除土腥味就要用到紫苏、胡椒粒,冷水大火煲出来乳白的鱼汤,最后放一些罗勒末绝配了,而油豆腐吸取了鱼汤的鲜味,更是美味无比!罗勒配海鲜是这次旅行中学到的,用在中餐里一样增色不少。
油豆腐炖鲶鱼的做法
油豆腐炖鲶鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-29
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