萝卜羊肉丸子汤

独家
2.8万 浏览 169 收藏
收藏
爱吃的小兔子高雅
爱吃的小兔子高雅
＋ 关注

萝卜补气，羊肉温补肾阳，萝卜羊肉丸子汤是冬季养生佳品，在天气寒冷的冬天，喝一口热腾腾的萝卜羊肉丸子汤，瞬间一股暖流温暖全身，手脚冰凉的人可以当作食补式式

萝卜羊肉丸子汤的用料

羊肉馅 1斤 大萝卜 1个
姜末 10克 鸡精 0.2克
鸡蛋 1个 胡椒粉 0:15克
淀粉 0.2克 料酒 0.5克
粉丝 50克 花椒 10粒
葱花 10克 酱油 11克
食用油 0.2克

萝卜羊肉丸子汤的做法

萝卜羊肉丸子汤的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切成丝
萝卜羊肉丸子汤的做法图解2

步骤2

将大葱未，生姜未，料酒，酱油，鸡蛋，淀粉，依次加入羊肉馅儿里面，顺一个方向搅拌均匀
萝卜羊肉丸子汤的做法图解3

步骤3

另外葱，姜切成块备用
萝卜羊肉丸子汤的做法图解4

步骤4

锅中放入油加入花椒炸香
萝卜羊肉丸子汤的做法图解5

步骤5

放入萝卜丝煸炒片刻，加入水和葱姜块大火烧开
萝卜羊肉丸子汤的做法图解6

步骤6

水开后转入小火，放入粉丝，在用小勺把丸子团成团，下入锅中，丸子成形后在搅动
萝卜羊肉丸子汤的做法图解7

步骤7

开锅5分钟后加入白胡椒，养气暖胃的萝卜羊肉丸子汤做好了

萝卜羊肉丸子汤的烹饪技巧

羊肉馅顺一个方向搅动，下羊肉丸子的时候一定要小火，姜去皮，因为姜皮是大寒的，这道菜不放盐，因为有酱油就够咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 爱吃的小兔子高雅 编写，未经授权不得转载

萝卜羊肉丸子汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

萝卜羊肉丸子汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜羊肉丸子汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 萝卜羊肉丸子汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活