炒泡面 | 味蕾时光

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小蓝叔
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别怕长夜太孤单，做碗好面陪着你，不孤独的炒泡面，想不想回家试试，别让美味停下来…… 本食谱选自--- 美食短片《味蕾时光》第3季 第5回 炒泡面 ---

炒泡面的用料

方便面 2袋 蟹棒 100克
三明治火腿 130克 油菜 1颗
橄榄油 陈醋
大蒜 2瓣 生抽 1勺
鸡蛋 1个 大葱 半根
盐 青椒
红椒 小番茄 几个

炒泡面的做法

炒泡面 | 味蕾时光的做法图解1

步骤1

蟹棒切小段，三明治火腿切细条，油菜切小段，大葱切段，青红椒切成圈，大蒜切末。
炒泡面 | 味蕾时光的做法图解2

步骤2

方便面面饼放到热水中煮至5成熟，捞出过凉水，然后沥干水分。
炒泡面 | 味蕾时光的做法图解3

步骤3

把橄榄油烧热，倒入蛋液，轻炒至熟后盛出。
炒泡面 | 味蕾时光的做法图解4

步骤4

锅中另放少许橄榄油，油热后放入大蒜大葱，青红椒，炒出香味，然后放入蟹棒和三明治火腿煸炒2分钟。
炒泡面 | 味蕾时光的做法图解5

步骤5

倒入生抽，油菜，盐，方便面，陈醋，鸡蛋，混合炒1分钟左右出锅。
炒泡面 | 味蕾时光的做法图解6

步骤6

出锅之后，往炒好的方便面里放点切好的小番茄，完毕。
炒泡面 | 味蕾时光的做法图解7

步骤7

张嘴，吃面 ！

炒泡面的烹饪技巧

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创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 小蓝叔 编写，未经授权不得转载

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