核桃粥 宝宝健康食谱

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再过几个小时 就要跟2016再见了 好好的感恩过往 好好的积攒能量 来年 继续向着目标奔跑吧 祝你新年快乐 Happy new year 最近几天元旦假期了，宝贝们免不了又要跟着大人一起大吃大喝了。今天特意写了一款比较简单的养胃又营养的粥—山药核桃粥。 粥是流体性食物，比较容易吸收，给宝宝的早餐和晚餐来上一碗，既不会造成肠胃负担，又可以健脑益智。 前几天一位宝妈还问我怎么给宝宝吃核桃，是呀，核桃是纯天然的补脑神器，但是直接吃有的宝宝不接受，而且还怕卡到。

核桃粥的用料

大米 100克 山药 40克
核桃 3个 葡萄干 适量

核桃粥的做法

核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：10个月以上 食材准备：核桃2-3个、大米60克、山药40克、葡萄干（选用） 烹饪时间：40分钟 推荐指数：★★★★★
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解2

步骤2

核桃放在刚烧开的开水里泡十分钟。 开水浸泡的方法可以帮助核桃去皮。
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解3

步骤3

泡完以后的核桃很容易去皮。 核桃皮略有苦涩的味道，如果宝宝接受的话就不要去皮啦，话说这皮富含维生素和矿物质，也可以提供一部分营养素呢，哈哈！
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解4

步骤4

核桃剁碎成末。
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解5

步骤5

山药去皮切丁，这里记得带手套！
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解6

步骤6

锅里加足够多的水，然后放入淘洗好的大米。
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解7

步骤7

大火烧开之后转中火熬煮至大米粘稠。 放入山药继续熬煮15分钟，这个时候要用勺子搅拌一下，防止糊锅。
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解8

步骤8

放入核桃末。
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解9

步骤9

放入葡萄干，略焖3分钟就可以出锅啦！
核桃粥 宝宝健康食谱的做法图解10

步骤10

挑出几个葡萄干摆个造型，成功吸引到娃的注意力。

核桃粥的烹饪技巧

山药和核桃的味道比较寡淡，所以我加了一点点的葡萄干同煮。除了葡萄干，香甜的大枣也是不错的选择哦。 如果是2岁以上的宝宝喝这款粥，可以把核桃的颗粒稍微切的整一点，让宝宝练习咀嚼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 煮锅

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