花生芝麻糖

独家
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过年要有年味,甜味儿香味儿刚刚好!

花生芝麻糖的用料

花生米 240 白芝麻 60
黑芝麻 60 白糖 70
麦芽糖 130

花生芝麻糖的做法

步骤1

材料基本按照花生,芝麻,糖2:1:1的比例,花生米,黑白芝麻炒熟后放烤箱保持恒温,因为天气凉了,温热的材料和糖浆才能更好的掺在一起

步骤2

开始熬糖浆,把白糖和麦芽糖放到锅里开始熬,注意一定要小火熬,慢慢熬,耐心熬,直到熬到糖浆拉丝,迅速把花生芝麻放进锅里搅匀

步骤3

搅匀以后趁热放到平坦的案板上,用手压的薄一点,然后在趁热切成小块,注意凉了就不太好切,容易切碎。

花生芝麻糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-01

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    / 4 花生芝麻糖的做法步骤

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