蒸板栗

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蒸板栗的用料

新鲜板栗 500克

蒸板栗的做法

蒸板栗的做法图解1

步骤1

将板栗洗干净，沥干水分。
蒸板栗的做法图解2

步骤2

用刀在板栗背上切一刀。(小心别切到自己的手哈)
蒸板栗的做法图解3

步骤3

放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可。

蒸板栗的烹饪技巧

板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-17

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 香 零食 小吃 母婴人群 备孕

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