清炒木耳

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清炒木耳的用料

干木耳 40g 葱 1根
蒜 2瓣 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
水淀粉 适量

清炒木耳的做法

清炒木耳的做法图解1

步骤1

准备材料。
清炒木耳的做法图解2

步骤2

干木耳用清水泡发，撕成小朵后洗净；葱洗净，切段；蒜去皮洗净，切片。
清炒木耳的做法图解3

步骤3

木耳放入沸水锅中焯烫约2分钟后捞出。
清炒木耳的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入葱白和蒜片煸出香味。
清炒木耳的做法图解5

步骤5

放入木耳，翻炒约2分钟。
清炒木耳的做法图解6

步骤6

放入盐、鸡精、水淀粉和葱段，炒匀即可。

清炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 清淡 午餐 晚餐 一家三口

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