桂花芋泥

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红豆

红豆

2012-03-17
桂花芋泥即可入宴,也是一道小吃。 芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。 加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香是老少皆宜的滋补佳品。

主料

芋头200克

辅料

 
适量 葡萄干适量
适量

桂花芋泥的做法步骤

桂花芋泥的做法图解1

1. 准备好所有的食材。

桂花芋泥的做法图解2

2. 芋头洗净。

桂花芋泥的做法图解3

3. 入蒸锅中蒸熟。

桂花芋泥的做法图解4

4. 蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。

桂花芋泥的做法图解5

5. 搅打成为细滑的芋泥。

桂花芋泥的做法图解6

6. 锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。

桂花芋泥的做法图解7

7. 炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。

小贴士

炒芋泥的时候要用小火,超微翻炒2分钟就好。
糖桂花随意,不要多加以免过甜。

©本菜谱的做法由 红豆 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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