【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 半颗 瘦肉 150g
大米 1量杯 鸡粉 2g
盐 6g 姜 2片
葱 1段 料酒 15g

皮蛋瘦肉粥的做法

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法图解1

步骤1

备好所需食材；
【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法图解2

步骤2

瘦肉切细丝，加入料酒和盐2g腌制15分钟左右；
【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法图解3

步骤3

皮蛋切小丁，葱姜切末；
【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法图解4

步骤4

大米淘洗干净，放入到美的电饭煲中，加入适量的水，并加入腌好的瘦肉；
【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法图解5

步骤5

再依次放入切好的皮蛋和葱姜末；
【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法图解6

步骤6

盖上电饭煲，启动煮粥程序；
【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法图解7

步骤7

待电饭煲停止工作后，打开盖子，加入剩余盐和鸡粉，搅拌均匀即可；
【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法图解8

步骤8

成品。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 花桑卓玛 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 一家三口 无水印 家常味 家常菜

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