香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂

精品
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香蕉奶香松饼 参考年龄:12个月+ 今天做一款超级快手类又超级好次的松饼,食材简单易取,只要鸡蛋、配方奶、香蕉和低筋面粉就可以了。香蕉软饼可以作为早餐或加餐添加,香香甜甜的保证宝宝很爱吃。年关了要外出,带上一点自制的软饼,简直就是哄娃神器。

食材清单

熟香蕉 1根 低筋面粉 120克
配方奶 60毫升 鸡蛋 2个
白糖 5克 核桃油 10克

烹饪步骤

香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解1

步骤1

首先我们准备好需要的食材。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解2

步骤2

将2个鸡蛋、10克食用油、5克白糖混合,搅打均匀。 PS:最好先将鸡蛋搅打均匀,再加入其它配料搅拌。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解3

步骤3

搅打均匀后筛入120克低筋面粉。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解4

步骤4

再次搅拌均匀,搅拌至无明显的面粉颗粒。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解5

步骤5

香蕉去皮,去头去尾,只取中间段使用,中间部分切成小片,放入辅食机中,加入配方奶,搅拌成糊。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解6

步骤6

再将香蕉糊放入蛋糊中,搅拌均匀,最后的状态应该是稠糊且易滑落的。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后别着急煎,我们先静置5分钟。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解8

步骤8

起锅开小火,不需要刷油哦。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解9

步骤9

用小铁勺舀入面糊,尽量摊薄一点,小火慢煎,煎至表面冒出很多小气泡后翻面(很多小气泡的样子参考上图3),煎至两面金黄即可出锅。
香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解10

步骤10

软饼的性状大家看右图。

小贴士

TPIS:辅食小贴士 1添加の小要领 ●如果给1岁以上宝宝添加,配方奶可以用鲜牛奶代替。2岁以上宝宝添加,配方奶可以用普通的儿童牛奶代替。 ●香蕉是个两面派,熟透了的香蕉有润肠、预防便秘的作用。但生香蕉的鞣酸含量较高,有收敛止泻的作用,所以大便干燥、有便秘的宝宝不能吃生香蕉哦。 2黄妈说... 我今天用的食材分量比较多,适合一家人吃。如果想单独给宝宝做的话,所有食材可以减半使用,但要掌握好一个事儿,所有食材混合后的状态是稠糊且呈流水状的,重点参考下step5。 3黄妈爱叨叨 这个松饼的性状比较薄且很软,对宝宝的咀嚼能力没有太高要求,即使宝宝磨牙还没萌出也可以尝试添加哦,添加时可以对半或十字撕开,方便宝宝抓取。 带娃外出游玩时,带上一点自制的松饼是非常不错的,搭配一点配方奶也能将就一餐,还是哄娃神器哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-04 14:02:08

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