煎孜然鸡翅

精品
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鸡翅是家里小家伙们最喜欢的,无论怎么烹饪他们都爱。

煎孜然鸡翅的用料

鸡翅 10个 孜然粉 适量
玉米淀粉 1勺 适量
鸡精 少许 酱油 少许

煎孜然鸡翅的做法

煎孜然鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干水分,在背面画2刀,放入容器中。
煎孜然鸡翅的做法图解2

步骤2

调入盐和鸡精,再加入孜然粉。
煎孜然鸡翅的做法图解3

步骤3

加入酱油和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,静置30分钟左右入味。
煎孜然鸡翅的做法图解4

步骤4

不粘锅大火加热,刷油,放入鸡翅中火煎至微焦。
煎孜然鸡翅的做法图解5

步骤5

翻面,同样煎微焦,加入40ml左右的清水。
煎孜然鸡翅的做法图解6

步骤6

加盖中火焖至水分收干。
煎孜然鸡翅的做法图解7

步骤7

开盖,中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。
煎孜然鸡翅的做法图解8

步骤8

熟透之后再撒上孜然粉即可关火。
煎孜然鸡翅的做法图解9

步骤9

出锅装盘即可食用。
煎孜然鸡翅的做法图解10

步骤10

肉质鲜嫩,外焦里嫩。

煎孜然鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-05

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