抹茶漩涡蛋糕
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雾霾天气阴沉沉,不出门在家做一个蛋糕放松一下,软绵清香的抹茶混着清甜的奶油,切开下去就能看见一圈圈的绿色漩涡,是不是心情也很好呢!
抹茶漩涡蛋糕的做法
抹茶漩涡蛋糕的烹饪技巧
1、蛋糕不要彻底放凉再卷,容易开裂。如果裂开也没关系,继续卷起来就好,不太影响最后的成型。
2、做完造型后推荐冷藏2小时以上再切开。
3、七八分发的奶油口感最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-01-06
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