绝对正宗的——青岛风味烤鱿鱼

精品
2.8万 浏览 172 收藏

绝对正宗的——青岛风味烤鱿鱼的用料

鱿鱼 两条 适量
蒜蓉辣酱 一瓶 孜然粉 适量
甜面酱 适量 五香粉 适量

绝对正宗的——青岛风味烤鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼一条,清洗干净,切成长条,传入竹签。

步骤2

入烧开的水里迅速烫变色,卷起。要快啊,否则就老了不好吃了。或者放入烧开的油里煎变色就要捞起,

步骤3

将蒜蓉酱倒入碗中,加少许的油,孜然粉调匀备用。再将甜面酱中加入五香粉,少许油调匀备用。(两种调料是为了有不吃辣的可以选择)

步骤4

去小刷子将熟的鱿鱼两面刷上酱料,这一步要在出锅趁热刷上。才地道。可以吃了

绝对正宗的——青岛风味烤鱿鱼的烹饪技巧

青岛满大街都是烤鱿鱼,一般家庭也都会做。只在酱料上略有不同,大致上味道就这样的。很好吃。现做现吃才好,凉了就会有点发腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-18

你当前的位置:豆果美食 > 绝对正宗的——青岛风味烤鱿鱼

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 绝对正宗的——青岛风味烤鱿鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存