烤羊排

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烤羊排的用料

羊排 一块 洋葱 1个
胡萝卜 一根 西芹 一颗
西红柿 一只 青椒 2只
烧烤粉 适量 盐 适量

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排用冷水浸泡一小时，期间需要换水几次，泡完的羊排需要修整成长方形。所有蔬菜切成块壮备用，
烤羊排的做法图解2

步骤2

切好的蔬菜用料理机加水打成浓稠的汁，把羊排放入汁液里进行按摩，然后浸泡一小时。取出后放入蒸锅蒸40分钟到1小时。
烤羊排的做法图解3

步骤3

取出的羊排抹上油放入烤箱250度烤15分钟。
烤羊排的做法图解4

步骤4

取出装盘，用烧烤粉加些盐做蘸料即可。

烤羊排的烹饪技巧

最后烤箱高温烤制注意观察，羊排外面起了一层酥壳就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 冰蓝无情 编写，未经授权不得转载

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