丝瓜鱼片粥

精品
1.4万 浏览 25 收藏
收藏
哼哼滴厨房
哼哼滴厨房
＋ 关注

特别鲜美，成本又低。

鱼片粥的用料

生姜 适量 香葱 适量
盐 适量 淀粉 适量
生抽 少许 黑胡椒粉 适量
草鱼 300g 丝瓜 250g
冬菜 适量

鱼片粥的做法

丝瓜鱼片粥的做法图解1

步骤1

先洗米下锅开煮，准备下图调味瓶，姜跟冬菜切末
丝瓜鱼片粥的做法图解2

步骤2

草鱼鱼肚肉切成约5毫米的鱼片，加入适量盐，淀粉，胡椒粉，切好的冬菜跟生姜末，少许酱油，抓匀腌制
丝瓜鱼片粥的做法图解3

步骤3

丝瓜削皮，切成薄片，尽量薄
丝瓜鱼片粥的做法图解4

步骤4

米粒开了就可以开大火放鱼煮了。鱼下锅后水再次开时加入丝瓜，约1分钟后加入小葱即可关火。

鱼片粥的烹饪技巧

酱油不放或者少放，不然抢味。用鱼肚就不需要放油了。如果是鱼背肉，鱼片要切更薄，腌制时最好加一点食用油，最后跟丝瓜同下煮开一分钟就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 哼哼滴厨房 编写，未经授权不得转载

鱼片粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼片粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 丝瓜鱼片粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 丝瓜鱼片粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活