薯“泥”脆

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最近一直减肥， 坚持两个月瘦了二十来斤， 这个数字看起来很多， 但是没办法，基数太大。 我想说的是，这道菜好吃的不要不要的

薯“泥”脆的用料

乐事原味薯片 一袋 土豆 200g
胡萝卜丁 25g 豌豆粒 20g
甜玉米粒 35g 沙拉酱 35g
黑胡椒粉 1g

薯“泥”脆的做法

薯“泥”脆 #给年夜饭加道乐事#的做法图解1

步骤1

先将土豆、胡萝卜、豌豆粒上火锅蒸20分钟(可延长时间)，蒸熟的状态就是用筷子能穿透土豆即可。土豆最好切小块，比较容易蒸熟。
薯“泥”脆 #给年夜饭加道乐事#的做法图解2

步骤2

把土豆用勺子或者其他工具，捣碎，直到成泥状。如果喜欢有颗粒感的，可以不用捣太碎。
薯“泥”脆 #给年夜饭加道乐事#的做法图解3

步骤3

加入蒸好的豌豆、胡萝卜丁、甜玉米粒、沙拉酱、黑胡椒粉，搅拌均匀。
薯“泥”脆 #给年夜饭加道乐事#的做法图解4

步骤4

用手捏成你喜欢的形状，放在亮薯片上摆盘即可。
薯“泥”脆 #给年夜饭加道乐事#的做法图解5

步骤5

也可以放在容器里直接上桌。

薯“泥”脆的烹饪技巧

按照这个比例已经很好吃了，如果觉得味道比较淡，可以多加一些沙拉酱。我用的沙拉酱是丘比的甜味沙拉酱，虽然热量不低，但是真是太好味了～如果不喜欢黑胡椒可以减少或者不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 果果 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 蒸锅 小吃 原味 蒸

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