青椒炒猪耳

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**an_闲云_yun
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猪耳不但含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，并且口感非常好，深受大家的喜爱！

青椒炒猪耳的用料

卤猪耳 300g 青椒 150g
玉米油 1汤匙 盐 少许
醋 少许 大蒜 3瓣

青椒炒猪耳的做法

青椒炒猪耳的做法图解1

步骤1

卤猪耳、青椒和大蒜均切片。
青椒炒猪耳的做法图解2

步骤2

锅中油热后放蒜片爆香。
青椒炒猪耳的做法图解3

步骤3

加入青椒一起炒，加少许盐。
青椒炒猪耳的做法图解4

步骤4

青椒炒熟后放入卤猪耳，起锅前加少许醋。

青椒炒猪耳的烹饪技巧

卤猪耳本来已经有盐味，加盐时要少点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 **an_闲云_yun 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 中国菜 炒锅 无水印 咸鲜

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