冬日清肺必备饮品：小吊梨汤

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风清云淡的小雪
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秋冬季节，北方地区比较干燥，孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤，不仅制作流程简单，容易上手。还能起到清肺火，止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦，微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起，不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。 原方子的配方如下： 量比较大，可以根据自己的情况调整

小吊梨汤的用料

雪花梨 4个 银耳 150克
枸杞 20克 大枣 15个
话梅 3-5颗 冰糖 10克
水 约3000ml

小吊梨汤的做法

冬日清肺必备饮品：小吊梨汤的做法图解1

步骤1

雪花梨洗干净后，切块。（不用去皮）
冬日清肺必备饮品：小吊梨汤的做法图解2

步骤2

干银耳用水泡发，撕成小块。
冬日清肺必备饮品：小吊梨汤的做法图解3

步骤3

准备好冰糖、枸杞、话梅。（我没有买到话梅，用其它梅代替的）
冬日清肺必备饮品：小吊梨汤的做法图解4

步骤4

大枣洗干净备用。
冬日清肺必备饮品：小吊梨汤的做法图解5

步骤5

如图所示，我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和，煮出来口感绵软)，也可以直接用普通水哦。
冬日清肺必备饮品：小吊梨汤的做法图解6

步骤6

把准备好的食材和水一起倒入锅中。
冬日清肺必备饮品：小吊梨汤的做法图解7

步骤7

大火煮开后，把表面的沫清除出去，中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出，只喝过滤后的梨水即可。

小吊梨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 风清云淡的小雪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 原味 清淡 家常菜 中国菜

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