川味粉蒸排骨

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粉蒸排骨糯香又不腻,是小美很喜欢的一道菜。 作为一道川菜,粉蒸排骨也是非常的小清新,特别是现在蒸肉粉很容易买到,避免了自己还要炒制蒸肉粉的麻烦,如果你口味比较清淡,不添加辣椒跟花椒即可,味道同样美味。 有没有觉得有点流口水啦? 那就跟着小美一起开始吧~

川味粉蒸排骨的用料

排骨 一斤 蒸肉粉 适量
花椒粉 适量 白胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 料酒 适量
酱油 一勺

川味粉蒸排骨的做法

川味粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨切段,准备好一碗蒸肉粉
川味粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨倒入料酒适量、酱油一勺、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉拌匀,腌制半小时
川味粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

将腌好的排骨均匀沾满蒸肉粉放入盘子中,如果有地瓜或者土豆可以在盘底铺上一层,然后放入美的电饭煲的蒸笼中
川味粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

美的电饭煲内胆倒入适量清水,放入蒸笼
川味粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

盖上盖子,选择蒸煮模式,时间选择一小时,点击开始
川味粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

等待烹饪结束就可以啦
川味粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

撒上一些葱花,非常不错哦

川味粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-10 10:23:12

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