10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭

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Mr蛋先生
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有一天，突然就抽了风。 那是因为看了一位歪果仁小哥，在推特上PO了一篇连续三个月不重样早餐的文，给他的女友。你做菜这么屌就算了，关键是你还赤裸裸秀！恩！爱！你还把狗粮撒向了全世界！ 明明知道蛋先生木有女朋友，可恶的歪果仁。 然而更严重的是，蛋先生木有女朋友，但是有老婆！而且这篇推文还被老婆发现了！ 然后老婆大人发话了，三个月就算了，必须连做一个月早餐不重样！ 今天是悲剧系列之二——蛋包饭。话说蛋先生总喜欢跟蛋过不去，是不是有点小矫情咧……

蛋包饭的用料

鸡蛋 3个 胡萝卜 20g
淀粉 5g 青豆 20g
剩饭 200g 耗油 适量
香油 适量 咸鸭蛋黄 1个

蛋包饭的做法

10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡蛋3个，胡萝卜20g，淀粉5g，耗油适量，香油适量，咸鸭蛋黄1个，青豆20g，剩饭（一定要用现饭哈不要用新鲜饭）200g。
10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭的做法图解2

步骤2

咸蛋黄用香油浸泡，烤箱180°烤5分钟，胡萝卜切丁，剩饭加入1个鸡蛋，咸蛋，待用。
10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭的做法图解3

步骤3

热锅起油。
10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭的做法图解4

步骤4

炒玉米粒，青豆。
10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭的做法图解5

步骤5

炒热后加剩饭，胡萝卜丁，继续翻炒，加适量盐，耗油调味。
10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭的做法图解6

步骤6

炒好的饭盛起备用。
10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭的做法图解7

步骤7

用两个鸡蛋打散，加适量盐，小火摊蛋皮，摊好后将之前炒好的饭放入蛋皮中。
10分钟做一道简单营养又有颜的蛋包饭的做法图解8

步骤8

裹好蛋皮。一份简答营养又有颜的蛋包饭就做好了，赶快享用吧。

蛋包饭的烹饪技巧

每一个为TA连续做一个月早餐不重样的人，都是真爱哟~ 话说冬天起早床真是要人命啊~~/(ㄒoㄒ)/~~ _(:зゝ∠)_
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 Mr蛋先生 编写，未经授权不得转载

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